| Forma | Rotonda | |
| Dimensioni | Cm 15 circa di diametro | |
| Peso | 250g | |
| Struttura | Soffice, alveolatura minuta | |
| Componenti | Semola, lievito di birra, acqua, sale | |
| Forma | Rotonda | |
| Dimensioni | Cm 15 circa di diametro | |
| Peso | 250g | |
| Struttura | Soffice, alveolatura minuta | |
| Componenti | Semola, lievito di birra, acqua, sale | |