| Forma | A treccia | |
| Dimensioni | 35 cm circa | |
| Peso | 500g | |
| Struttura | Soffice, crosta croccante | |
| Componenti | Semola (talvolta di farina di grano tenero), lievito di birra, sale, acqua | |
| Forma | A treccia | |
| Dimensioni | 35 cm circa | |
| Peso | 500g | |
| Struttura | Soffice, crosta croccante | |
| Componenti | Semola (talvolta di farina di grano tenero), lievito di birra, sale, acqua | |