| Forma | ||
| Dimensioni | ||
| Peso | ||
| Struttura | ||
| Componenti | Semola, lievito, sale, acqua | |
| Note | Questi piccoli pani (200-500g) di forma allungata con le estremità incrociate, sono realizzati in occasione della ricorrenza dei defunti (2 Novembre) | |
| Forma | ||
| Dimensioni | ||
| Peso | ||
| Struttura | ||
| Componenti | Semola, lievito, sale, acqua | |
| Note | Questi piccoli pani (200-500g) di forma allungata con le estremità incrociate, sono realizzati in occasione della ricorrenza dei defunti (2 Novembre) | |