| Forma | ||
| Dimensioni | ||
| Peso | ||
| Struttura | ||
| Componenti | Semola, lievito naturale e/o di birra, acqua, sale | |
| Note | E’ un panino che tagliato a metà, appena sfornato, si condisce con pomodoro, sale, pepe ed origano | |
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| Struttura | ||
| Componenti | Semola, lievito naturale e/o di birra, acqua, sale | |
| Note | E’ un panino che tagliato a metà, appena sfornato, si condisce con pomodoro, sale, pepe ed origano | |